Fapte interesante despre orez Este o mare oportunitate de a afla mai multe despre cereale. Orezul este una dintre cele mai populare culturi din lume, deosebit de comună în rândul popoarelor din est. Pentru miliarde de oameni, este principala sursă de nutriție.
Deci, iată cele mai interesante fapte despre orez.
- Orezul are nevoie de multă umiditate, crescând chiar din apă.
- În multe țări, câmpurile de orez sunt inundate cu apă, drenându-se doar în ajunul recoltei.
- Știați că până la sfârșitul secolului al XIX-lea în limba rusă, orezul se numea „cereale saracene”?
- Planta crește în medie până la un metru și jumătate în înălțime.
- Oamenii de știință susțin că orezul a început să fie cultivat în zorii omenirii.
- Pe lângă cereale, orezul este folosit și la prepararea făinii, a uleiului și a amidonului. Făina de orez se găsește în unele tipuri de pulbere.
- Un fapt interesant este că hârtia și cartonul sunt fabricate din paie de orez.
- În mai multe țări americane, asiatice și africane, din orez sunt preparate diverse băuturi alcoolice. În Europa, alcoolul se face din el.
- În mod curios, orezul conține până la 70% carbohidrați.
- Orezul pufos este adesea adăugat la dulciuri, care arată ca floricele.
- În unele țări islamice există o măsură de greutate egală cu un orez - aruuz.
- Orezul se află în dieta a mai mult de jumătate din populația lumii.
- Astăzi, există 18 soiuri de orez, împărțite în 4 secțiuni.
- TOP 3 țări pentru producția de orez din lume includ China, India și Indonezia.
- Tulpina unei plante mature ar trebui să devină complet galbenă, iar semințele ar trebui să devină albe.
- Fiecare a 6-a persoană din lume este implicată în cultivarea orezului într-un fel sau altul.
- 100 g de orez conține doar 82 de kilocalorii, în urma cărora este recomandat să fie consumate de persoanele care doresc să scape de kilogramele în plus.
- Astăzi, cifra de afaceri medie a orezului pe piața mondială este estimată la peste 20 de miliarde de dolari.
